仪式感就是使某一天与其他日子不同，使某一个时刻与其他时刻不同。
“吃过这碗饺子，就长一岁了。”冬至的时候，母亲总是这样说。母亲亲手做的饺子格外好吃，尤其是在寒冷的冬夜，又和着成长的传说。
吃完饺子，我们就全家围在一起喝热茶，看腾腾热气在冷空气中久久不散。茶是父亲泡的，他每天都喝茶。但那一天，他环视我们说“果然又长大一些。”
那是很多年前冬至的记忆。父亲逝世后，在冬至这天，我常想起他泡的茶，香味至今仍在齿边。
今天是冬至，是一年中白天最短，但是夜晚的思念最长的一天，其实平江地区冬至节的习俗，不是吃汤圆，也不是吃饺子，而是好像逢年过节一样拜祖。
我家吃饺子的习惯不知道是受到电视的影响还是我妈妈的习惯，我妈妈很喜欢看电视，特别喜欢看看上山下乡那年代的故事，我母亲不是平江人，是江北省人，我没见外公外婆，听说我妈妈说，我刚出世不久，外婆就去世了，外公我哥都没有见过，也是很早就过世。
我还有一个大舅，小时候见过几次。在江北做药材生意，是一个走南闯北的人。但是大舅和我家不亲，也说不上交恶，就是不亲。很少走动，他从来没有来过我家，小时候暑假我妈妈带过我们兄弟两去过一次大舅家，我也没有多少印象。
大舅有四个小孩，大表姐最大，我妈带我们去大舅家就是因为大表姐结婚，大表哥比我哥大，小表哥比我哥小，具体岁数我也不知道，只知道有个小表妹和我同年。只是小我几个月。
我母亲过世的时候，我大舅也没有出现，后来听我哥说，我大舅是我外公外婆抱养的。
长辈的恩恩怨怨，我这个小辈也办法说得清楚，我只知道我家冬至节吃饺子，也不知道是电视剧的影响还是我妈的影响，搬到新房子，左右邻居也是吃饺子。
但是平江人冬至节的习俗是中午祭敬祖先，又举行家祭如除夕，冬至祭祖一般正午开始，如有祖祠就在清晨开始，供桌是必备的，供品包括三牲(鸡、鸭、鱼)或五牲(加上猪、羊)、米饭、水酒、十二菜碗(斋菜、干料)、水果和汤圆，桌上点香烛，还要准备金银纸于祭拜后焚烧但是供品中必有嫩饼菜。
冬至节犹如过年，一年中只有冬节、除夕和清明节要备办嫩饼菜，据说都寓有“包金包银”之意，旨在祈望家庭兴旺发达。旧时如属大宗望族者，还于是日开宗庙词堂大门，举行祭祖仪式，与清明节的那次祭祖，合称春冬二祭。祭仪十分严格，参加者虔敬至诚。还有这么一句话，“冬至大过年。”
每年冬至节，我们家上午拜祖，晚上饺子，这个就是我们家的冬至节仪式，是和家人在一起的仪式。
今年，冬至节只有我一个人，下课之后就我一个人，当然拜祖的事情，我是没有办法去搞的，只能晚上包饺子。包我喜欢吃的蒜苗猪肉饺子，昨天给狄狄包的是韭菜猪肉饺子。