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019 葱油饼子 (1 / 4)

三个人还加包子一只回到了家,唐安卿立马将樱桃洗了洗,放到一个小碗里递给小祖宗,另外还是放在瓷盆里,想着要不要给秀云姐家送一些过去,不过觉得这样挺引人注意的,想了一下还是算了。

“大叔,你看一下玉儿,我去做饭。”唐安卿将瓷盆放到石桌上,将璞玉抱着坐在石凳上面,回过头来对站在一边的男人说道。

天有些蒙蒙黑了,不过院子里面还算是有些亮光,男人那黑色的眼睛在这有些昏暗中显得格外的明亮,唐安卿莫名的吞了口口水,这男人也太性感了点吧。唐安卿迅速的扭过头去,摸了摸璞玉的头,“玉儿,就在这里吃桃桃好不?娘给玉儿做好吃的去。”

有了吃的,璞玉也没有多缠着唐安卿,就乖乖的点了点头。

唐安卿笑了笑,走过男人身边的时候,故意侧过了头,没再看男人那昏暗的光线下性感的脸颊,衬着还有些亮光,唐安卿就赶紧的准备一下准备做晚餐,想了想有些不好意思的看向一直跟在她身边的包子,“呵呵,那个包子啊,我明天一大早再给你做肉包子行不?我没有发面啊,真的待会我做葱油饼吃行不?肯定比肉包子好吃。”

听到唐安卿前面的话,包子沮丧了一下,不过唐安卿后来的话让包子那黯淡的蓝色的眼眸一下子就闪亮起来,舔了舔嘴角,“那卿卿你快点做~”

好吧,唐安卿觉得和包子商量做不成肉包子这件事一点意义都没有。

取了些面粉,放在今天下午买回来的瓷盆里面,加了水,将面粉揉成柔软的面团,让面团在瓷盘里面饧(注1)着。

从空间中取出来一棵葱,剥皮洗干净之后,在案板上将从切成细细的葱花,等着一会用。

乘着饧面的空当,将大锅刷洗了一遍,经过了两次的烧地锅的经历之后,唐安卿还算是成功的将火燃了起来,等火烧的差不多的时候,添加木柴就让火在一边烧着,添了一些水先让火烧起来…

天呐,我想念我原本那电动锅啊!不过念叨归念叨,看着面团饧的差不多了,将面揉的比较光滑,揪成八个面团。在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄些,在面片上撒上少许盐和花椒粉,抹上油,并均匀撒上葱花。从面片的一边卷起,卷成长条卷,将长条卷的两头捏紧,自一头开始卷,卷成圆盘状。将圆饼擀得薄些,其他的几个面团也如法炮制。

唐安卿有迅速的将那些水从锅里舀出来放到刚才揉面的瓷盆里去,从油罐子里面舀了些菜籽油放到锅里,唐安卿等到觉得油烧热了之后,将锅底下的火柴抽出了几根放到锅底下的,让火没有那么大。

将饼放入,边烙边用锅铲翻转,烙成两面金黄,浓浓的葱香味道还有菜籽油的香味随着翻转传来出来,包子在一旁直围着唐安卿的脚脖子转,恨不得那饼立马就能够吃了。

看着那泛着金黄色的葱油饼,唐安卿用锅铲将那饼子成了出来,放到一旁的案板上,“包子,等会再吃,那个很热的。”

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