第539章 嘱咐 (1 / 2)

第539章嘱咐

颜岚认真地看着杨红梅问,“那师傅……我学这种基础功的话,大概还需要多久呢?”颜岚毕竟还是有一些梦想的,希望自己有朝一日是可以和杨红梅一样成为一个优秀的厨子的,有些道理其实杨红梅不说,但是颜岚也是清楚的,做好一个厨师最基本的是要学会的,但是每天重复的切菜工作对于一个年轻人来说,未免太乏力了一些,颜岚即便是有耐心,但是有时候也会忍不住想要问问。

杨红梅看着颜岚,她继续喝了一口手里的水说,“不着急啊,一年半载就应该没有问题了,等明年吧,我就安排你正式开始做凉菜了,等你凉菜功夫不错后,就会开始安排你学习热菜了,到时候很多东西都是水到渠成的事儿了。”其实颜岚这个徒弟杨红梅还是挺喜欢的,因为颜岚做事情很努力,也很认真,继续这样下去的话,肯定会是一个不错的徒弟的。所以杨红梅更愿意把颜岚留在身边的时间多一些,这样的话,可以多教给颜岚一些东西,做任何东西,如果喜爱到了极致的话,未尝不想把自己所知道的精髓找个可以接替的后人来继承。

颜岚听了这话后心里稍微稳了一些了,因为师傅平时看起来都很严肃的样子,她甚至都不知道自己师傅会不会教自己那么多的东西,万一不教她的话,那么她岂不是亏大了,毕竟自己在国营饭店也做了有那么长一段时间了,总不能一无所获吧,现在听到杨红梅的安排后,颜岚心里大概有了一个底气了,颜岚看着杨红梅,缓缓扯出了一抹笑意说,“师傅,您这么说的话,我心里也大概有了一个底了,我将来会好好努力的。”说完后颜岚立刻走到了杨红梅的身旁给杨红梅捶起了肩膀来了。

杨红梅看着颜岚这样,连忙笑着说,“你可别这样了,要是让别人见到了,指不定说我苛待徒弟呢。”说完后杨红梅忍不住笑了笑。

颜岚听了这话,连忙摇头说,“谁敢那么说,我可是发自内心地喜欢师傅啊,师傅您对我其实也挺好的,在我工作上面有什么不懂的,你都和我说了的,虽然平时严肃了一些,但是对我还是很尽心尽力的。”这一番话都是颜岚发自内心的话,杨红梅听了后也觉得有几分欣慰,不过她突然想起了今天李丹和她说的这个事情,她连忙坐直了身子,看了一眼颜岚说,“对了,有件事情还忘记了和你说了……”

“什么事儿啊?”颜岚看见杨红梅一脸严肃的样子,心里不免有些疑惑,很少看她师傅这么严肃,难道是有什么重要的事情忘记了交代吗?

杨红梅对着颜岚说,“我有个朋友,拜托了我一件事情,他们家新来的阿姨做饭不好吃,让来我这边带两天,估计人的话,明天就会来了,但是你知道的,我们饭店接了一个活儿,明天要去北苑公园给人做饭,到时候我作为主厨也是要一块儿过去的,多半也会顾不过来了,所以如果人来了的话,你就先接一下,顺便代替我教一些。”

她教一些?颜岚都愣住了,她哪里会啊,她还不过是一个还在学习刀工的学徒而已,师傅的本事她还没有学到万分之一呢!颜岚连忙摆了摆手说,“不行不行……师傅,我肯定是不行的。”

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