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张秋生这几天很忙。在学校附近租了一间废弃的大仓库，让魏石柱请来一个工程队，将这仓库改成餐饮车间。
校学生会不能指望。新改选的学生会如同上届一样，根本不将学生利益当回事，只顾着自己向上混。
张秋生找单有余，请他联系家庭困难的同学，不要太多，有那么十来个就行了。单有余在同学们中间有点威望，主要是他忠厚老实，同学们都信得过他。
贫困学生很多，单有余没一会就找来十个。张秋生召集他们开了个会。会议内容很简单，我们自力更生勤工俭学，用自己的双手赚取阳光下的利润，同时也解决全校师生吃饭难的问题。这是一举两得的大好事，请同学们务必认真做好。
其实应当说是一举三得的大好事。因为我们要招工，起码要找五十到六十个工人。这样又解决了下岗职工再就业的问题，这是更大的好事。
这个招工呢，我们不用去劳务市场，直接就从本校职工家属中招。现在到处都有职工下岗，我就不相信，双江理工的职工家属就特么的牛-逼，他们个个都是行政事业单位，个个都是捧着铁饭碗？或者我们学校的老师职工收入都高得出奇，他们一人工作可以养活全家，他们的老婆孩子都不用工作？
所以，如果能解决本校教师职工家属的工作，我们肯定能得到校方的大力支持。这样，就不怕食堂承包人的刁难了。这项工作我去做，去找校办室。
那么你们这十个人干什么呢？一是管理，要价廉物美，要清洁卫生；二是采买。请注意，学校食堂是有补助的，国家给学生的生活补助给了食堂。与他们竞争，在价格上我们就处于劣势地位。所以除了在管理上下功夫外别无他法，一定要每天起清早去批发市场采购食材。这个，你们自己开个会商议一下，再去各个中式快餐店搞个火力侦察，必须拿出价廉物美切实可行的方案。
第四天，星期一，双江理工的各院系路口，校内各主要道路，呼啦啦出现许多快餐摊点。工作人员个个身着白大褂，戴着白色薄手套，对着同学们笑脸相迎。餐车上品种繁多，标价便宜公道。
近二十天的冬瓜，吃得个个嘴里冒白沫的学生大声欢呼，我滴个神吔，终于可以不吃冬瓜了。我们解放了，翻身农奴把歌唱了。哦吔——，还这么便宜，花样品种还这么多，要荤有荤要素有素。我决定了，从此就在这儿吃！
八个食堂的承包人怎样吵闹张秋生就不管了。他为此事出了二十万做启动资金，根据他做事向来的风格，搭个架子然后就让别人去干。赚了也好亏了也罢，这些都与他不相干。
其实吧，食堂承包人也吵不出个明堂。学校后勤部的人朝这些承包人大吼，谁叫你们天天卖冬瓜的？我吃得也反胃，我也严重支持学生的正义行动。何况这事是校长亲自点头的，有本事你们找校长去。