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厨神的日常生活006 (1 / 4)

说完她来到水池旁边洗净手,然后一旁的人抢着炉灶旁生起了火,“小姐这火候就由我来掌控,我可是这厨房里的生活小能手,这火候你想要什么样的就有什么样的!”

花雨点了点头,然后告诉大家,“以后你们可别把豆腐干成廉价品,这东西要是做出来的话,那你们可就高攀不起!”

说完这句话,花雨挽起袖子开始和面。

这糕点要五颜六色的才好看,所以他叫人准备了一些新鲜的果子,然后洗净放在了一边。

“你们把这果子去皮,然后把它们的颜色全部熬出来!”

大家都非常疑惑,花雨小姐到底为什么要这样做,但是毕竟是小姐的吩咐,所以大家也照做着,他们首先把水果去了皮,然后放在锅中熬制。

至于皮吧,其实丢掉也挺可惜的,花雨也让她们拿进去熬制了。

一旁生火的小丫头,满脸疑惑的看着小姐,“小姐,这皮拿来做什么呀?奴婢看着就很脏!”

“脏吗?我觉得一点都不脏呀,反正都是洗干净了的!”

话虽如此,可是这些古人并不认为这洗净的果汁干净,只是洗去了表面的污渍,可里面残留的一些杂物是肉眼看不到的。

“小姐说的极对,不过为什么我们要熬制它们的皮呢?”

花雨叹了一口气,也不知道该怎么解释,这颜色就是来自于这皮上面,这肉里面的颜色根本就没有许多,只是为了调味而已。

“你还是好好生火吧,到时候可不要太大了,你注意一点!”

“好的小姐!”

花雨慢慢的揉捏着面团,像是玩泥巴一样揉来揉去的,紧接着便朝锅里面看了一眼,看着那浓郁的汁,欣慰的点了点头。

“现在火候小一点,让它慢慢的熬制!”所有的一切就像是顺手捏来一样。

“好的小姐!”旁边的大厨们都纷纷地看着这一切,只见小姐的手法很特别着,揉捏的尺度好像也刚刚好,之前他们看过小姐的手法,发现这手法似乎有一些异于常人,但是也并没有什么错误的地方。

“小姐这手法很特别呀,不知道又是从哪儿学的!”

“小姐见过的世面可多着呢,不比我们这些大厨差,如果放眼望去整个府邸的话,也没人能比小姐做的东西更好吃!”

大家都纷纷的点了点头,就连这经常来厨房的丫鬟也吃过小姐做的东西,那东西可是绝对的美味。

“小姐小姐,我看这东西都煮得差不多了,是不是该收火了!如果再这么煮下去的话,恐怕都已经干了!”

花雨看了看这浓汁,然后搅和了几下,于是乎说到盛起来吧。

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