男子见林稚一那一副打破砂锅问到底的模样，也知道自己不同她解释的话，她是不会罢休的，因此，他也对她的问题一一解释。
“每次开门，这店中人都会出去采购一波东西，预防哪位好奇的客人将门门上后却不负责打开了。”
林稚一没想到是这种回答，按他这么说的话，那东西吃完，还没客人将门打开呢？
林稚一再次询问，她好奇的话句，再次落下。
男子对于林稚一这不懂就问的精神感到诧异，不过，他还是极其耐心的为林稚一解答，“所以，这就是掌柜的换得快的原因了。”
听闻男子的话，林稚一深思了下，想时，柳眉越蹙越紧，重新将视线挪到眼前男子身上，直接出声，“不对，你这话不对。”
“嗯？何来不对之说？”男子听闻林稚一反问的话，感到有趣，挑眉反问了她句。
“如果，这掌柜都是你们本家的人，那换得快，没人说什么是正常的，可是，在店铺内伺候和打杂的人，肯定不是你们本家的人，经常换掌柜，那说明这打杂的人也得经常换，可你却没提到，所以不对。”
林稚一说这话倒没恶意，她就单纯好奇，这家杂货铺的运营模式，说完，她的视线也凝视着眼前男子，等着男子的解释。
男子听闻林稚一提出的论证点，诧异神情中夹杂着一丝赞许，他是没想到，眼前这女子这么聪明。
他没提到的事，她竟能捕捉到，若换成其他人的话，他们必然是不会注意到这点的。
“门关上后，不能出去的人，只有掌柜的而已，掌柜挨饿不代表他们挨饿，这也是这家杂店经常流传出，掌柜是疯子消息的原因。”
林稚一听到掌柜说的话，瞬间明白，自己是踩到他的痛点了，她好像不该提起这些事的。
在掌柜的断粮时，其他人却不断粮，还照旧在这里面烧火做饭，掌柜的能忍着不抢食，还是做更过分的事，已经是很了不起的事了。
林稚一想到这，那看男子的表情倒也是充满歉意的，怯怯看着她，再解释，“抱歉，我不该提起你的伤心事的。”
话落，见眼前男子并没答复自己的话，再道，“掌柜的，我们几个是从外地来的，现在县城内开了家掌柜，如果，掌柜得空闲可以过来品尝下我的茶艺。”
“茶馆？”掌柜的像没料到有人会在县城内开茶馆似的，嗓音诧异后再道，“成，得空闲时就去。”
说完，补了句，“但愿，我有那个福分。”
知道掌柜话中含义，林稚一也同那掌柜的拍胸脯保证，“你放心吧，只要我还在县城内开茶馆，就不会让你被锁在店内。”
“我会每天来一回的。”这杂货店的规矩，在林稚一听来是不人道的，当然，这每天晚上睡前，来看看掌柜门是否被关掉，也不是什么难事，所以她也同他保证。