052 端午 (1 / 3)

天儿渐渐地长了,嬷嬷太监镇日无事总喜欢坐在一起聊些闲言碎语,于是,后宫便成了流言传播最快的地方。

慈禧命我主持端午节庆之事没几日就已经传遍了后宫角落。隆裕那样好面子的一个人,这下必然会觉得面上无光,无法来景仁宫找我的晦气,少不得去了几次子玉的永和宫闹上一闹,然而终究也没闹出什么大风波,不过是给婆子太监们平添了一些茶余饭后的谈资罢了。

我初次主持端午节庆自然事事力求谨慎小心,手中大小事宜千头万绪,更要抽空学习很多艰涩的典礼礼节,那些礼节要求简直就是要我反人类重力学,说白了,就是折腾人,穿着花盆底鞋,头上戴着沉重的头饰,走丁字步,还要一步一安,跪下磕达儿头,头饰和耳坠不能不摆,也不能乱摆,头磕得不能太偏,又不能不偏,即便有璇玑在旁指导,也实在够让我焦头烂额的了,难怪慈禧没有把这件事情交给隆裕去做,又或许慈禧早教过隆裕,只是隆裕没能学会。

李莲英倒是时常过来询问端午节庆进度,一再嘱咐千万不要过于节省使场面寒酸让慈禧和载湉没脸。慈禧向来喜欢铺张些显得天家尊贵,我心里虽然不耻但表面上也只能应着。

景仁宫众人这些日子以来自然也跟着我前后忙碌不堪,载湉素日心肠不改,自从我无法像往日一般时时陪伴在身旁,他便很少踏足后宫,几乎夜夜歇在养心殿批奏折,也因为此事慈禧曾相劝过几次,但也并无什么用。至于我,这段时间不仅无法时时陪伴载湉,也已经有好些日子没去储秀宫看望瑜妃了。

端午节这一日家宴便设在了乾清宫,因慈禧素喜热闹,更兼载湉大婚,在李莲英的监督下愈加操办的花团锦簇、极尽奢华。

设御筵于乾清宫皇帝宝座前,御座东、西南向稍后设太后、皇后宝座宴,皇后左右设皇贵妃、妃、嫔等筵席。我率皇贵妃以下人等穿吉服,按序列分别入宴,而后奏请载湉升座行丝竹奏乐。

正中金龙大宴桌,桌上餐具为金盘、碗,由里向外摆八路膳食:头路正中摆四座松棚果罩,内放青苹果,两边各摆一只花瓶,内插鲜花,或是“岁寒三友”,或是“吉祥富贵”。二路摆高足碗九只,盛蜜饯食品。三路摆折腰碗九只,盛满洲悖悖,即点心。四路摆红雕漆果盒两副,内有果盅十件。五路至八路摆冷膳、热膳、群膳共四十品,主要是关东鹅、野猪肉、鹿肉、羊肉、鱼、野鸡、狍子等制成的菜肴。

大宴桌靠近座位处正中摆金勺、金镶象牙筷和小金布碟等进食餐具。餐具左边摆奶饼、奶皮及干湿点心,右边摆酱小菜、水摧菜、葬菜缨、青酱等佐餐调料。地平上,大宴桌左侧设皇后座东面西带帷子高桌,桌上用金盘、碗或黄里黄面暗云龙盘碗摆冷、热、群膳三十二品,荤菜十六品,果子十六品。地平下东西向摆皇贵妃、妃、殡、贵人等宴桌。

按照等级,除去皇帝、太后、皇后外,皇贵妃为一桌,妃、殡,两人一桌或三人一桌。妃殡宴桌分别用位份碗摆冷、热、群膳十五品、荤菜七品、果子八品。位份碗是身份的标志,即不同身份用不同颜色的餐具:皇帝、太后用金餐具和黄里黄面暗云龙餐具,皇后、贵妃用黄地绿云龙餐具,妃、嫔用蓝地黄云龙碗。每桌旁皆设一几,几上供炉瓶三事,焚着宫廷御用的牡丹砂香,一应短榻,靠背、引枕、皮褥亦是俱全。

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