刘孜马上说：“我自己尝了一下，好象味道有些重。说实话，这是我第一次做，我有点给自己出难题了。”
梁庚依次转了一遍，看了看曹磊：“你做的是牛肉拉面。不错，面拉的很匀称，之前做过？”
刚好这时，曹磊向锅中放面：“跟父母学过。”
梁庚点头，对着大家说：“各位，现在只剩下五分钟了，大家要抓紧时间。”
众人不约而同地抬头看向大钟。开始忙碌起来。
这时，刘帆来到了杨白雪的面前：“做什么好吃的？”
杨白雪说：“我做的是铁板烤牛肉。然后配上一些好吃的酱料。”
“好吃的酱料，这道菜是不是你在韩国独处的时候常常做的一道菜？”
杨白雪：“对对！因为韩国很流行烤肉，所以，我将炒肉和中国的炒菜相结合了一下。觉得还是很不错。”
接下来，杨白雪一边做一边说：“在它要出锅的时候，放入豆豉辣酱，成了。”
这时，台上的邵智喊道：“最后的十秒！”
台上的三个主持人一起喊：“十，九，八，七，六，五，四，三，二，一，时间到！”
听到数一了，台下的嘉宾全部举起了双手，表示已经脱离了操作。
梁庚说：“下面有请杨白雪端出你的作品。”
杨白雪马上端着大盘，走到了台前，将菜品放在台前的桌上。
梁庚上前，问杨白雪：“你今天挑选的肉是哪个部位？”
杨白雪：“牛肋，肋骨眼。”
梁庚笑着摇头：“不是！其实你今天挑的这个肉，是牛的臀部。”
杨白雪恍惚大悟：“原来是牛的臀部上的肉！难怪那么紧，咬都咬不动。”
梁庚又问：“你这黑芝麻处理过了吗？”
杨白雪：“黑芝麻包装上有写，即时可食用。”
“让我来尝尝这个。”梁庚拿筷子夹了一块牛肉，沾了黑芝麻，放入口中。
杨白雪紧张地看着梁庚吃着。
梁庚吃了后，才开口：“其实芝麻嘛，它应该在一口干的平底锅中，稍微加一加热，这样那个香气就能够释放出来。而纯开袋即食的芝麻呢，吃下去，是不太能吃出芝麻的香气。”
后面的老师都尝了杨白雪的菜，没有过多的批评。但是杨白雪知道，自己做的菜，嚼不动，老师给她面子，没有说。
第二个上的是曹磊。
当曹磊端着一碗牛肉拉面上去的时候，刘帆问：“我们要你们用牛肉做自己最拿手的菜品。你怎么上了主食。”