第48章汤
夏美珍在戴家呆了那么长时间，早就将这个时代的饮食打听清楚了，见状，便将这几道菜都介绍了一遍。
她知道古代的大家族吃饭是有规矩的，所以解释完了就站到了一边去，一旁守着的老管家心思通透，不用程卜交代，就舀了一碗汤递给他，然后又舀了一个碗给程锦恪。
青菜豆腐味在青菜的鲜和豆腐的嫩，二者结合清爽无比。只是，程卜瞧了一眼，却是将汤放到了一边，而是拿起了筷子去夹黄金虾球。
程锦恪倒是没有这么做，拿了勺子喝了起来，喝完了才让程平添了饭。
古代讲究食不言寝不语，夏美珍也没急着说话，待他们吃完了饭，撤走了碗筷，程卜就迫不及待的问道：“丫头，这谁都知道青菜豆腐都不适合这时节吃，你怎的还会上这道菜呢？”
夏美珍福了福身子，道：“因为我的做法和别人不一样，我这里面是用去油的大骨头汤做的，所以，这已经不是一道素菜，而是荤菜。在冬天吃也是适合的。”
尤其是像老大人这样体内缺乏脂肪的情况，用大骨汤头慢慢进补调理还是不错的。而最重要的是，程卜虽然说自己得了厌食症，但就刚才的情况来看，还没到那么严重的地步，夏美珍无不恶毒的想，或许是这老人家在京的时候，吃的太好了，一回到穷乡僻壤的宣州府就食不知味了。
这话弄的程卜一愣，本想再叫程平舀点汤来尝尝，却是想起饭菜已经撤走了，只得作罢。
他轻轻侧头看向孙子，程锦恪刚才喝了两大碗他可是看到一清二楚的。
程锦恪看到祖父投过来的视线，便淡淡道：“酒楼合作的事，我看可行，夏小娘子的手艺，必不会让我们失望。”
他转头看向自家祖父，“明日我就将东街的那间酒楼拨出来给夏小娘子，祖父以为呢？”
就这么会儿的功夫，程锦恪就想好了酒楼合作的事，而且付诸行动，夏美珍有些惊愕：古人的办事效率都已经这么快了吗？她还意外要等个十天半个月才能有信呢。
她虽还不知道东街的那个酒楼是程家的产业，她之前兜售冬笋时就了解过，这荷花坊是宣州府第一富豪居住区，而东街就相当于现代的购物一条街了，不光商品种类繁多，就连档次也是别的街道没的比的。
而程锦恪这轻轻松松就说出来的，能放心交给自己这个陌生人，估计是一家进出不成正比的酒楼。
这看似想的多，但不过就一瞬间的事，她心里有了数，就看向了程卜。
程卜自打回到祖籍，就一直是过着闲云野鹤的日子，府中庶务也是一概不管的，听见孙子的问话，程卜老神在在的锊了锊胡须，道：“这是你们之间的事，不需问我。”
程锦恪顿时一头黑线，心想：和这丫头合伙开酒楼，你不也有口福了么，怎么你就不管了？