正餐用完后，接着是各式奶酪，甜点千层酥雪糕，自然少不了咖啡、巧克力和小甜饼。至于餐酒，有1983年酿制的名牌葡萄酒，另搭香槟。
在品尝甜点和饮酒的过程中，10个人把最终入围龚古尔文学奖的8本小说确定下来，然后由今年评委会的轮值会长塞西尔对外公布。不过，在这之前，他们要把餐费给结了。
餐馆的老板亲自前来，递上账单，塞西尔象征性地看了一眼，没错，还是两个法郎。
“老规矩，一人两毛钱。”塞西尔说道，从兜里摸出了两个硬币，放在餐桌上。
“这是我的。”
“两毛钱在这。”
“还有我的。”
“谁有零钱？给我找零钱，我这有一法郎。”
“明知道要用，却不带零钱来。”
……
这顿丰盛的晚餐，少说也要一万法郎。那瓶1983年的葡萄酒，单点的话，至少要3000法郎，但是老板亲自拿来的账单上，显示这顿晚餐只花费了两个法郎。
这是传统。1903年第一届龚古尔文学奖就是在这里公布的，当时评委会的人用餐时的餐费就是两法郎。之后一百多年时间里，不管货币如何贬值和升值，两法郎一直是这顿晚餐的价格，不管当事人吃了什么，喝了什么，永远是这个价。
10个老头子一人出两毛钱，凑了一大把硬币，交给老板。
老板笑呵呵地收下后，问道“这次入围的小说有《法兰西遗嘱》吗？”
塞西尔说道“你很有眼光，莫里斯教授推荐了这本小说。”
老板高兴地说“啊，那太好啦，我是这本书的忠实读者，常为香可丽的悲惨遭遇落泪。”
塞西尔说“你真是个多愁善感的人，看透了人生的本质。人从出生，到死亡，大声哭着来，暗自哭着去。哭泣是我们的命运，失望是常有的事，所以，我想告诉你，你高兴的太早了，《法兰西遗嘱》被推荐了，又被淘汰了。”
说完，他带着众人离开包房，来到餐馆的大厅里，面对集聚在这里的记者，开始公布今年入围龚古尔文学奖候选名单的作品。
每年的这一天晚上8点，欧洲的媒体记者都会涌进这家小餐馆，聚集在这里，一边享用法式西餐，一边等待楼上的龚古尔文学奖评委会公布入围的小说名单。这些人中，不仅有媒体记者，还有许多出版社的编辑，期盼出版的小说能够入围。但凡入围了这个奖项，小说的销量都会有大幅增长。在华夏，一本畅销书的销量要是不超过100万本，都不能称为畅销书，但是在法国，能达到10万本就已经不得了了，尤其对文学小说而言。法国的文学作品出版费用非常低，要交的税收更是低到可以忽略不计，作家能拿到手的收入非常可观。至于像一些火爆的畅销小说，全球销量达到千万册的，那是时代的幸运儿，没有参考性。