对于做鱼，可能是Aco所有的菜品中，最为上心的一个了。因为做鱼和做糕点不一样，就需要他们仔细的关注Aco的做法。这次他选择做的是草鱼羹，鱼是从元太家的小岛鱼店里进的货，毕竟毛利兰经常去买菜，和那些老板也比较熟。再加上柯南和元太的关系，十几条鱼也算不上什么大数量。
“唉，中国会做饭的男生很多吗？”
看着他们的表情，Aco只是轻轻摇头，随即笑了笑：“据我所知，刘坤就不会。只能是说，擅不擅长吧！毕竟中国料理和日本料理之间还是有很大的不同的。”
处理这条草鱼，其实就前期工作而言，杀鱼，刮鳞取肚其实是这些工作中相对来说最难的。而要想做到像饭店那样，刮鳞剔骨不伤肉体，确实不是一般的工作。而对于很多这种双手不沾阳春水的人来说，怕是就刮鱼鳞一件事就让他疲于奔命了。
所以，但是看这一点，就很容易看出他们到底是不是新手了。
“小姐，不是这么刮鳞的方法。”Aco轻轻笑了笑，随即伸手去接过刀盆来给他们进行示范。
因为刮鳞是一种技术活，导致铃木园子都有些颓然地看着他们，为什么自己学习做饭就要选择这么大难度的东西来做呢？
听到有人进来，导致门口的风铃响了一下，Aco微微笑了一下，然后伸手招呼：“京极先生，请你随便坐，具体的还要略等一会儿。其他人还没到呢！”
“没关系。”他看到在那里的园子，脸色有些尴尬，于是就坐在那里正襟危坐，Aco就随手做了一杯饮品给他，最后在杯口加了一片柠檬。而且从颜色来看，像极了鸡尾酒。
打开煤气，按照Aco说得一勺一勺往里舀油，也不是因为其他，主要就怕有的人一激动直接变成干煸草鱼了。看着在水池里蹦蹦跳跳，十分“活跃”的死鱼，某人直接惊慌失措，就差点没有直接扔掉铲子跑路了。
毛利兰就微微皱了皱眉，问道：“你确定在锅里它不会跳？”
“那我有什么办法，它神经抽搐，又不是我抽搐。”
听到Aco的调侃，在场的无一不是会心微笑。
“没关系，一会儿就好了。”做饭毕竟是个熟能生巧的工作，而且就连铃木园子这样的大小姐也全然不是那种衣来伸手、饭来张口的做派，就更不要说其他的了。
“对于刚刚刮好的鱼鳞，我可以教给你们一种非常好吃的下酒菜的做法：把洗好的鱼鳞用面糊外包，放进去，干炸出来。只要微微卷起来就好了。”
柯南坐在那里，看着京极真，有些意外，不过却也是笑容可掬。看着锅里突然燃起的大火，着实把他们俩吓了一跳，就听Aco赶紧说道：“快快快，把锅盖盖上去！只要锅内缺氧，火自然就停了！”