第1515章 没人看到 (1 / 2)

不过因为躲在角落里,并没有任何人看到。

因为说,自己是有点心虚的,所以呢,哪怕没有人看到,自己也不敢多加逗留,毕竟心虚的人做什么都是小心翼翼的,总觉得会惹来麻烦。

这个是再正常不过的事情了,所以小翠很快就跑了。

林归晚倒是有点察觉到了,但是呢,又说不准是怎么回事。

毕竟这种东西,说来也不是简单的,所以呢,有时候仅仅靠着第六感,也感觉不到什么。

林归晚看了一眼,愣了一下,只是感觉有点莫名其妙,但是也没有多说什么。

陆景行看到了,问道:“你这个是发生了什么事?怎么了?”

“没有啊,我只是觉得这个鸡肉做的,有点不是很好。”林归晚连忙岔开了话题,说道:“其实本来没什么的,但是你也知道这个鸡肉是当时我们养在山庄当中的,养的时间有点长了,肉质是有点紧的,做成白切鸡的样子,有点太费牙了。”

所谓白切鸡,说起来做的也很简单,就是先把鸡杀了,掏出了内脏之后,没有必要先把鸡肉剁了,而是将整只鸡放到了一个大锅里,大锅已经烧了沸腾的水。

先煮上大半个时辰,将鸡肉煮熟了,捞出来直接放在了装有冰水的盆里,靠着热胀冷缩,增加鸡肉的口感。

热胀冷缩之后,最外面那层鸡皮就会有点脆了。

当时煮的时候只需要放下一些姜片除去鸡肉的一些味道就行了。

剩下的都是靠调料,煮熟了之后,把鸡肉切了装盘。

装盘装好了之后,就开始切香菜还有葱放到了碗里,烧一点热油浇在里头。

最重要的是要加一点盐,一点白芝麻还有一些酱油搅拌搅拌之后,再加上些许的香油,将切好的白切鸡蘸料吃,那个简直是一绝。

对于年轻人来说是十分喜欢这一道菜的,而且做得好的话,可以说是增加口感的,但是这个只是对于年轻人比较友好。

而且用的都是比较嫩的鸡,比较胖,但是年纪不要太大。

这种鸡吃起来味道会比较好,如果吃一些比较老的鸡的话,的确会有一种甜味,但是也是比较紧实的。

年轻人吃的还好,影响不大。主要是因为年轻人肯定是牙口比较好的,所以说吃个白切鸡能有怎么样的结果呢?

肯定是不会伤及根本的,但是对于年纪比较大的人来说,问题就比较大了,因为咬不动。

而且牙口这种东西,在十几岁的时候,肯定是最好的,一旦过了20岁就会渐渐的衰弱。

如今陆老夫人已经30来岁了,再过两三年都40岁了,这种岁数吃了白切鸡,还真的是有点难受。

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