纯净水烧至沸腾，把刚刚从海里捞起来的活鱼活虾丢进去涮火锅。不需要添加任何调料，只需要一小碟酱油沾着吃就是极品的美味。
那鱼虾鲜甜之极，还带着海水的咸气。倘若你喜欢重口味的，再咬上一口青辣椒，给个神仙都不换。
文良平不喜欢酱油，又吃不了辣椒，但是他喜欢船坞人特产的一种「虾酱」。
将打捞上来的小虾米丢在甲板上面爆晒，然后装进罐子里等其自然发酵。成熟后的虾酱有着一股浓郁的臭味，但是吃完之后又觉得香味扑鼻。
宫锦被带过去的时候，文良平正坐在一艘破船的甲板上，面前摆着一张桌子，一张椅子。桌子上架着一个酒精小火锅，然后便是洗净之后还在篮子里活蹦乱跳的鱼虾海味。
文良平从锅里捞起一只煮至红透的大虾，一口咬掉它的脑袋，很没有形象的「吐」在桌案上，扯出里面的虾线，沾上碟子里面的虾酱，一口塞进嘴巴里面，闭上眼睛满脸幸福的咀嚼着。他喜欢连虾壳一起吃掉，所以嘴巴里面传来咔嚓咔嚓的声响。
吃完嘴里的大虾，再端起面前杯子里渔民自制的海马酒，美滋滋的抿上一口，觉得这生活实在是太美好了。
文良平今天的心情很不错，所以，当他看到走到面前的宫锦时，很是绅士的出声喊道“加张椅子。”
身后立即有人搬来了一张椅子，宫锦看了那人一眼，皮肤黝黑，牙齿发黄，身体干瘦而有劲道，一看就是本地的渔民。
文良平已经从锅里捞出了另外一条红鲳，认真挑着里面的鱼刺，头也不抬的说道“我告诉你，天上飞的，地上跑的，都不如这海里捞的。为什么？水里养出来的东西，它就是嫩啊。宫锦小姐，你吃多了山珍海味，一定没有吃过这么原汁原味的鱼虾吧？我建议你一定要尝尝。吃完之后，你才知道那什么米其林什么法国大厨全是渣渣。”
宫锦也不客气，一屁股坐在了文良平对面，抓起面前的筷子就夹了一只大虾吃了起来。
看到文良平碟子里面的虾酱，问道“这是什么？”
“虾酱。闻起来臭，吃起来香。宫锦小姐要不要尝尝？”
“尝尝。”宫锦说道。
于是，立即有人给宫锦送来了干净碟子，宫锦自个儿抓起虾酱瓶子给自己扒拉一小碟子。
宫锦把虾肉沾了虾酱，放进嘴里一尝，嘿，味道还真是不错。虽然刚刚入口的时候有一种难适的腥臭，但是吃完后觉得唇齿留香，令人食欲大开。
连续吃了两只大虾后，宫锦这才尝试吃锅里面的鱼。
吃完鱼之后，转身问道“有没有鱿鱼？鲜鱿鱼涮火锅也是一绝”
“送点鱿鱼过来。”文良平出声吆喝道。