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第九十七章 果断拒绝 (1 / 12)

“陛下,实不相瞒,我已经聚了妻子了,虽然不是什么权势人家,但小富即安,实在无法感谢皇上厚恩。”钟天正说道。

“哦。。。她对你好吗?”燕雅有些失落地问道。

“和谐美满。”钟天正不敢隐瞒。

“既然如此,那我就不强迫你了。”燕雅说道。

“呼~太好了,要不然又成赘婿了。”钟天正长舒了一口气。

“那就陪我呀,今晚。”燕雅有些脸红地说道。

“这。。。”钟天正无奈了。

“怎么,我这一国之君也配不上你吗?”燕雅有些微怒。

“不是。。。不是,是。。。”钟天正支支吾吾道。

“夜已经深了,来吧。”燕雅自己钻进了被窝。

“刚才的菜中,我已经下了东西了。”燕雅脸红了。

“我。。。”钟天正无语了。

钟天正迷迷糊糊又进了厨艺空间。

钟天正心想“属于粤菜汤粥菜谱之一,以银耳为制作主料,清汤银耳的烹饪技巧以煮为主。是烹制名贵菜肴必备的一种最高级的汤。尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛等患者使用。银耳水泡4-6小时,洗净后换热水泡2小时使其张大,捞出沥干。清水加冰糖、银耳,用小火慢熬成胶黏状即可。银耳天然略带微黄色,纯白银耳均匀硫磺所薰,所以在购买时最好加以选择。银耳滋阴养胃,润肺化痰,兼具去除脸部黑斑的功效,乃养颜妙品,多吃无害。”

钟天正心想“它是一道脍炙人口的汤菜,清淡爽口,贵在鲜。此菜银耳雪白,汤清澈如水,烹制时完全不用油,原汁原味,味极鲜美。银耳(干)520克、胡椒1克 黄酒10克 盐5克。把银耳放入容器内,倒入开水浸泡,水温后滗出水,再倒入开水泡之使银耳膨胀。把清汤倒入无油腻的锅内,加入精盐、绍酒、胡椒粉,烧开后待用。把泡银耳的水滗掉,倒入清汤上屉用大火蒸之,待银耳发软入味,取出分别放入小汤碗内,然后灌入调好味清汤即成。银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西;银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高;银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品”;选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳;变质银耳不可食用,以防中毒;熟银耳忌久放。”

厨神系统说道“把鸡、鸭、猪肉、牛肉等原料加清水用微火煮,撇净浮油,再放入一二次鸡泥,清除渣沫后而制得。是烹制名贵菜肴必备的一种最高级的汤。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素d,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。滋阴食谱, 胃调养食谱 ,美容养颜食谱。”

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