望海楼的伙计没想到这帮穷军汉这么阔绰，一抬手就赏了三个银元，要知道这个伙计干死干活一个月才一两银子。
这种广东银元做工精美，再加上广东中央钱庄良好的信用，这种精美的银元在内地购买力要大于一两银子，所以朱江这三个银元要相当于五两白银。
那伙计接过银元立刻就变了一番脸色，赶紧低头哈腰说道：“小的该死，不知道几位大爷这么有钱，里面请！”
跟着伙计朱江一行人来到包间雅座，宋礼等人还没进过这种高档会所，东瞅西看，一副土包子神态。
那个伙计看到这些人这种神态心中暗骂一句“土包子”，可是人家给的可是真金白银，没办法只好耐着性子上前问道：“几位军爷，吃点什么？”
朱江看了看手下问道：“你们喜欢吃什么？自己说！”
宋礼抢先说道：“红烧肉！”
朱江一听宋礼还要吃猪肉上前一拍他脑袋骂道：“笨蛋，在家还没吃够？”
宋礼摸了摸脑袋一想也是，在军队里天天猪肉，应该换点其他的。
“我要吃鸡，一整只鸡！”
“我要吃糟鸭子！”
“我要吃鱼！”
朱江听手下这几个人说的都是什么玩意，没办法，这些人出身都不高，整鸡整鸭对于他们来说就算不错了。
朱江对那伙计说：“有牛肉吗？给我来个麻椒牛柳，还有椒盐对虾、清蒸石斑鱼、麻辣肉片，对，再来一条你们浙江的西湖醋鱼，最后再来一份番茄蛋花汤！”
朱江这几个菜一点可是让那伙计刮目相看，明末辣椒刚传入中国，只是在广东才有种植，浙江这一代根本没人会吃辣椒。朱江刚才点的那几个菜都是广东新传入的菜品，望海楼因为后台大老板是广东人，所以才会做这几个含辣椒的菜，岛上其他几个饭庄根本不会做。
更何况麻椒牛柳，这道菜可是要用小牛肉来做，在明代吃牛犯法，饭庄如果没有点实力这道菜根本不敢上。至于番茄蛋花汤更是广东宫廷中传来的菜式，听说这道菜是神武皇帝研制，酸辣可口，非常受欢迎。不过因为浙江不产番茄辣椒，这些东西都要从广东运进来，价钱上自然不便宜。
“军爷，一看你就是会吃之人，但是小的要先说清，这几道菜所用材料都是从广东运来，价钱自然不便宜，军爷你看。。。”
朱江一皱眉头，说道：“费他娘的什么话，快快上来，还能短了你饭钱吗？”朱江说完从兜里拿出来一袋银币，哐当一声放在桌上，听声音足有一百多个。
一百多个银币相当于将近三百两白银，足够饭钱了，那个伙计这才放心先去，告诉后厨准备上菜。
这几个菜肴都是朱江在家常吃的东西，所以到这里才能熟练的点出来。其他几个兵丁根本听都没听过，只是觉着名字高大上，一定不错。