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第六章 土豆饼(短章) (1 / 2)

农家什么最多,土豆红薯白菜,这些东西都是地里出的,产量大,卖不出价钱,村子里的人种的却最多,因为这些最管饱。

纪蓉的记忆里,自家吃的最多的蔬菜就是这些东西,这里是古代不比现代,也不是什么繁华地方,土豆翻来覆去的做法就是烤了或者煮了,顶多炒个土豆丝都嫌费油,根本不会有人想出什么新菜式。

纪蓉上一世因为自己住,却十分愿意捣鼓这些。她忽然想起红薯和鸡蛋好像不能一起吃,连忙又把红薯放回去,多拿了几个土豆。

土豆先煮熟,压成糊捣均匀,适当撒一点点面调水,再加入那两个纪安救下来的鸡蛋,在调好的糊里加入盐。

大葱切碎,大火烧热锅,稍稍倒少许油,把面糊顺着锅边倒进去,适当翻拌几下,让面糊分布均匀,把表面稍微铺平。

煎至面糊开始凝固时,抽掉两根柴火,将土豆蛋饼翻面,两面都煎至金黄,最后撒上绿莹莹的葱碎,盛出来切成手掌大的三角状方便拿着吃。

纪蓉一个人煎了三张大饼,面和油用的不多,但她看着仅剩下的那些,心里依然犯了愁。

看来改善生活条件是当前首要要做的事情啊,牛榆心的病和营养不良不无关系,小弟纪安正是长身体的年纪却面黄肌瘦,全家除了她自己白白嫩嫩,哪个看起来都需要补身体。

晚饭大家聚在一张桌子上,牛榆心也从卧室里出来半倚着墙,纪蓉挽着袖子,围着围裙,有模有样。每个人都分到三块饼,纪老太拿了一块给纪安,纪爷爷拿了一块给纪蓉,牛榆心拿了一块给纪瑶……纪大成拿一块给牛榆心,牛榆心不要,给纪蓉,纪蓉也不要。

“爹,你就吃吧,我这三块都吃不了。”纪蓉说。

纪大成乐呵呵的点头,那些什么纪蓉什么都不会干,光是个绣花枕头的传闻,在意的是村子里的闲人,不是他这位亲爹。

瞥了眼吃的正香的家人,纪蓉感慨非常。她仿佛看到了前世的家人,但那些人和物终究是再不能够再见的了,她纪蓉想得开,愿意接手这位名声不好的村花的命运。

口头上说不饿,纪蓉咬了一口土豆饼的时候才知道自己确实是撒了谎。古代的东西都是天然无机的绿色食品,味道比起现代大棚菜不知好了多少,她下午走了那么远的路,又忙了一圈,咬了口土豆饼被香味一激,忽然觉得自己自己一个人吃掉整整三块饼真没有问题。

不止她一个人吃的香,土豆饼又软又糯,颜色喜人,香味醇厚,大家都把自己面前的食物吃光了,只有纪老太剩了一口给了纪安,纪安这会儿倒不舍得吃了,拿着那一角一小口一小口的咬。

当天晚上,纪蓉在炕上翻来覆去睡不着,失眠的原因倒不仅仅是纪瑶睡在旁边,最主要还是她今天太累了,而且忧愁以后的生活问题。既然决定要在这个时代混,至少要奋斗到衣食无忧,能舒舒服服的过日子才行,纪蓉在炕上又翻了个身,现在她手头的本钱太少,这点儿本钱要怎么样才能赚到第一桶金呢?

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