鸭舌的形状很奇特，泰妍和帕尼二人夹着鸭舌之后看了看始终发现不了这个东西到底是什么？于是她们就用憋足的中文询问着正在片鸭子的厨师：“这个是什么？”
片鸭的师傅看了一眼后就用中文回应了一句：“鸭舌！”可问题是就算师傅用中文回应了她们，她们还是不知道这个东西是什么呀。她们唯一能做的就是模仿着厨师的发音跟着念了一遍：“鸭舌？”
好吧，就算是照着师傅的发音念，可是到她们的嘴里发音还是很奇特。张平安笑着再次的教导了她们两次，用十分标准的普通话念着：“鸭舌。”“鸭舌？”跟着张平安念了之后，她们就用韩语询问着：“这个是什么呀？好奇怪！”
张平安笑了笑说道：“就鸭子的内脏..”张平安说了这句话时他突然的想到，帕尼是不吃内脏的。大肠什么的，张平安和泰妍都觉得是不错的东西，但是帕尼却怎么都接受不了。所以这个时候张平安说是内脏的话，帕尼肯定不会吃的，张平安马上就接着说道：“这个怎么说呢，说是它内脏也不是，就类似于软软的骨头，我不知道这个韩语怎么说，有点像是肌肉的感觉！”
舌头不就是肌肉组成的吗？张平安并没有说谎啊？因为这个东西张平安觉得是不错的美味料理，所以想让她们都尝尝！倒不是要坑她们什么，反正不知道具体是什么东西，她们吃了也就吃了。
肌肉？帕尼听着张平安的话突然有一种不好的感觉，她用怀疑的眼神看着张平安说道：“不会是青蛙或者蛇吧，我听说华夏人很喜欢吃青蛙，还有蛇的。”
“北京烤鸭，‘鸭’就是鸭子。‘鸭舌’不就是鸭子身上的吗？我只是不知道韩文该怎么说这个词汇而已，你还不是一样，有些英文转译到韩文时不知道怎么表达。”‘鸭’这个词张平安用的中文，然而鸭子在韩国那边却是滋补食品，所以她们也是要吃鸭肉的。
说着张平安夹着鸭舌满足的吃了起来，鸭舌头绝对是鸭子身上最美味的一个部位了，其实鸭掌也不错，只不过鸭掌没有鹅掌大，没有鹅掌的肉多。
看着张平安吃得香香的，泰妍咬了一口，因为前面张平安用‘内脏’来形容鸭舌，而泰妍对于内脏什么的到是没有帕尼那样强烈的拒绝感。所以她咬了一口，味道还不错，卤汁煮出来的鸭舌很有味道。特别是华夏香料的添加增添了鲜美，同时压住了可能出现的异味。
其实只要心理那一关过得了，什么肉都是能吃的。泰妍咬了一口之后点了点头说道：“味道还不错。”
“嗯，本来就很不错，我个人是最喜欢吃鸭子的这个部位了。鸭掌，也不错，你吃一个吧？”
泰妍摇头说道：“鸡爪还能接受，这个..”泰妍用手比划着鸭蹼的位置，表示有点接受不了，张平安却笑着拿起了一个鸭掌，撑开了它的鸭蹼，咬了一口：“这个才是鸭掌的精华部分呢，你们都是不懂得吃的人。”